Importante empresa del sector gastronómico busca incorporar talento comprometido para desempeñar el cargo de nutricionista dietista. Esta oportunidad está dirigida a personas con seis (6) meses de experiencia en el sector gatronómico, interesadas en el crecimiento profesional y la gestión integral de servicios de alimentación en entornos clínicos y de producción.
Formación académica: profesional en nutrición y dietética, tecnólogo/a en alimentos, administración o carreras afines.
Misión del cargo:
Gestionar los recursos y el personal del punto asignado, garantizando el cumplimiento de los requerimientos contractuales mediante la supervisión de la calidad de los alimentos, la infraestructura del lugar y la aplicación de buenas prácticas de manufactura, contribuyendo a la imagen positiva de la empresa.
Funciones:
- Coordinar y direccionar el personal a cargo para garantizar el cumplimiento de metas y normativas aplicables en materia de alimentos.
- Supervisar el proceso de ensamble de alimentos de cada servicio.
- Garantizar la actualización de registros del sistema de gestión de calidad (SGC) y salud y seguridad en el trabajo (SST).
- Realizar inventario diario de insumos y manejo de caja menor.
- Reportar nómina y horas extras del personal a su jefe inmediato.
Conocimiento:
- Manejo de herramientas ofimáticas.
Competencias laborales:
Liderazgo, toma de decisiones, planeación, comunicación asertiva y efectiva, trabajo en equipo y servicio al cliente.
Salario: $3.000.000 + alimentación + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: obra labor.
Horario: 7:00 am 5:00 pm (puede variar dependiendo de las necesidades del contrato y los tiempos de servicio).
Lugar de trabajo: Medellín.