Vacante: Cocinero(a) Inversiones Business Travel S.A.S
Ubicación: Bogotá D.C.
Descripción del cargo
Estamos en la búsqueda de un Cocinero(a) responsable, proactivo y con pasión por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será encargada de apoyar la planeación, preparación y control de los procesos de producción de alimentos, garantizando la calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales
Programar, delegar y supervisar los procesos de producción de alimentos según las recetas establecidas.
Supervisar los inventarios diarios y mensuales de materias primas.
Realizar la requisición de materias primas conforme al cronograma de producción.
Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y uniforme.
Apoyar en el registro y control de calidad.
Cuidar los equipos y utensilios de cocina asignados.
Requisitos
Nivel académico: Tecnólogo o profesional en gastronomía, cocina o áreas afines.
Experiencia: De 1 a 2 años en cargos similares.
Conocimientos específicos: Manipulación de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Edad mínima: 20 años.
Género: Indiferente.
Estado civil: Soltero/a (preferiblemente).
Horario
Turnos rotativos:
6:00 a.m. a 2:00 p.m.
11:00 a.m. a 8:00 p.m.
12:00 m. a 9:00 p.m.
(Un día compensatorio entre semana)
Salario
$1.700.000 + prestaciones de ley + propinas (mensuales)
Tipo de contrato
Contrato directo con Productividad Empresarial S.A.S.
contacto: 323 6849752 con nombre de la vacante