Hotel requiere contratar Meseros y Meseras
Requisito:
Formación: Bachiller, Técnico, Tecnólogo o Profesional en Administración Hotelera o carreras afines
Experiencia: como mesero(a) minimo de 6 Meses en Hotelería o restaurantes reconocidos manejo de protocolo de servicio
Condiciones Laborales:
Salario: $1.436.000 + Aux. Transporte + Prestaciones de Ley (Recargos + H. Extras) + Propinas + Alimentación y Parqueadero (Moto o Bici)
Horario: 8 horas rotativo (mañana, tarde y noche) de domingo a domingo y un día compensatorio en la semana
Tipo de contrato: Obra o labor con posibilidad de contrato indefinido.
Funciones:
-Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
-Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente.
-Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.
-Presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento.
-Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.
-Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.
-Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.
-Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.
-Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
-Catar, seleccionar y aconsejar a los clientes la clase de vino que se debe consumir, de acuerdo a los alimentos.