Importante hotel de la ciudad de Cartagena ubicado en el sector de Bocagrande requiere para su equipo de trabajo Mesero, con formación mínima de Tecnico en mesa y bar, 1 año de experiencia en el cargo, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
Funciones:
-Recibir y dar la bienvenida al cliente.
- Realizar el Mise en Place necesario para garantizar agilidad y cumplimiento estricto de horarios con lo solicitado por el cliente para cada servicio
- Conocer y presentar la carta
-Tomar las ordenes de servicio de los clientes
-Retirar servicio de la mesa
-Verificar limpieza debajo de las mesas y sillas.
-Generar una actitud de respuesta inmediata a cada solicitud del cliente durante las horas de servicio.
-Conocer los cocteles, vinos y licores en existencia para motivar la venta de estos en el momento oportuno.
- Realizar inventario diario de bebida cuando toma el turno de trabajo.
-Entregar al cliente encuesta de satisfacción
Salario: $1.423.5000 +Prestaciones + Auxilio de transporte $200.000 + Excelentes propinas + Recargos
Contrato obra o labor
Horarios: Turnos rotativos 6:00 am - 2:00 pm o de 2:00 pm - 10:00 pm