FUNCIONES:
•\tVerificar el estado de conformidad de los requisitos del SGC de la compañía.
•\tAtender auditorias programadas por los clientes.
•\tRealizar controles diarios necesarios en la producción para la liberación de cada lote producido.
•\tDesarrollo y verificación de planes de acción de auditorías.
•\tControles de materia primas, almacenamiento y distribución de producto terminado.
•\tVelar por el cumplimiento de la trazabilidad
•\tEstar pendiente de que los operarios hagan un buen trabajo y con la mejor higiene posible, según las BPM.
•\tVelar porque se cumplan las normas de seguridad industrial con el fin de evitar accidentes.
•\tControl y cumplimiento de las BPM en la planta
•\tRealización de capacitaciones internas
•\tDesarrollo planes de acción para procedimientos de quejas y reclamos
•\tCoordinar el programa de aseguramiento de la inocuidad y la calidad, documentación e implementación
•\tActualizar la documentación necesaria
•\tVelar por la buena imagen de la planta de producción en cuanto a limpieza e higiene y desinfección.
•\tEstar al tanto del buen funcionamiento de las máquinas y equipo de producción.
•\tLlevar a cabo la implementación del SGC
•\tGenerar los indicadores del SGC e implementar acciones preventivas, correctivas y de mejora cuando se requiera.
RESPONSABILIDADES Y AUTORIDADES COMO REPRESENTANTE DE LA DIRECCIÓN DEL SGC:
a)\tasegurarse de que se establecen, irnplementan y mantienen los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad
b)\tInformar a la alta dirección sobre el desempeño del sistema de gestión de la calidad y de cualquier necesidad de mejora, y
c)\tasegurarse de que se promueva la torna de conciencia de los requisitos del cliente en todos los niveles de la organización.