Somos una empresa con más de 30 años de experiencia en la elaboración de productos de panadería y pastelería, comprometidos con la calidad, la innovación y la excelencia en cada uno de nuestros procesos. Buscamos incorporar a nuestro equipo un Líder de Producción y Calidad con experiencia en el sector, que nos ayude a mantener y mejorar nuestros
estándares de producción. Responsabilidades principales: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de producción en panadería y pastelería. - Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, higiene e inocuidad alimentaria. - Controlar los inventarios de materias primas e insumos necesarios para la producción. - Liderar y capacitar al equipo de trabajo en procesos y estándares de calidad. - Asegurar el cumplimiento de las recetas estándar y tiempos de producción y entrega. - Gestionar el talento humano, recursos, insumos y procesos de tal manera que se garantice el correcto funcionamiento del proceso
productivo. Requisitos: - Experiencia comprobable mínima de 2 años INDISPENSABLE en
producción de productos de panadería y pastelería y/o Plantas de Producción de Alimentos. Horario, Domingo a Domingo (día descanso por semana), Mayormente Franja Noche, Contratación a termino indefinido, Rango salarial entre $2.500.000 A $3.000.000 - Formación en Ingeniería de Alimentos, Tecnología en Alimentos, Producción Industrial o carreras afines (deseable). - Conocimiento en normas de calidad e inocuidad
- Habilidad para liderar equipos de trabajo y resolver problemas operativos, capacidad de organización, proactividad y enfoque en resultados.