importante restaurante de la cuidad de medellin esta buscando para su grupo de trabajo LIDER DE COCINA ,honesto y responsable
funciones :
1. Crear menús atractivos con tendencias culinarias según presupuesto y disponibilidad de ingredientes
2. Planificar la gestión del almacén de alimentos distribuyendo tareas a los auxiliares de cocina.
3. Verificar que los alimentos sean de calidad y que cumplan con las normas de higiene.
4. Planificar el presupuesto de la cocina y garantizar que se cumpla
5. Demas funciones inherentes al cargo.
requisitos :
profesional en Culinaria y/o Gastronomía
curso de manipulación de alimentos
1 año de experecia en el cargo
Turnos rotativos de lunes a sábado según necesidades del restaurante de 8:00am a 10:00pm
ofrecemos :
salario 2500.000 + propinas +aux de transporte +prestaciones de ley