Importante empresa del sector alimentos, requiere Líder de Calidad e Inocuidad con formación en Ingeniería de alimentos, microbióloga, o afines, con estudios adicionales en BPMs, HACCP, ISO 22000 (Recientes y Certificados), experiencia comprobada de 5 años en cargos similares, Trabajo en equipo, habilidades blandas, Liderazgo, comunicación asertiva, manejo de programas básicos como (Excel, Word, PPT) y Herramientas estadísticas.
Su cargo le reportará directamente a la JEFE DEL DEPARTAMENTO.
Sueldo: 3.600.000, prestaciones de Ley, contrato a término indefinido.
Funciones:
• Manejo y liderazgo del equipo de Inocuidad de la organización
• Documentación e implementación y mantenimiento del SGIA .(BPM, HACCP, SIG).
• Verificación del cumplimiento de las normas legales y reglamentarias propias del proceso productivo de la organización, y los productos obtenidos.
• Verificación del cumplimiento de los Estándares de calidad e Inocuidad de los procesos y productos que se realizan en la organización.
• Verificación de la evaluación continua y actualización de las habilidades y competencias del personal involucrado en el proceso
• Realizar la verificación de la conformidad de los productos terminados, de acuerdo con las especificaciones técnicas especificadas.
• Colaboración continua en otras labores asignadas por su jefe inmediato.
• Comunicación oportuna de aspectos que puedan afectar la inocuidad del producto final.
• Líder participativo y proactivo en capacitaciones y auditorías a los que haya lugar en la organización.
• Comunicar al personal la importancia de cumplir los requerimientos del plan HACCP y velar porque se cumplan.
• Verificar el cumplimiento de los planes de acción que se establezcan.