Reconocida empresa de Alimentos se encuentra en búsqueda de profesional en Ingeniería de Alimentos con formación adicional de Química farmacéutico y/o maestría en investigación y desarrollo.
Experiencia mínima de 5 años como líder del área de I+D demostrable en empresas de manufactura de alimentos (aderezos, pastosos).
Preferiblemente con conocimiento en ingles (lectura), alto nivel de Excel, Conocimiento en normas HACCP e inocuidad.
Esta persona se encarga de diseñar, desarrollar y mejorar productos alimenticios, optimizando procesos de producción, garantizando la calidad y seguridad alimentaria, e investigando nuevas tendencias y tecnologías en la industria. Su trabajo abarca desde la formulación de nuevos productos hasta la mejora del contenido nutricional (matrices) , balances de formula en los procesos la innovación y la eficiencia.
•\tInvestigación de nuevas tecnologías: métodos de procesamiento.
•\tCalidad: Asegura que los alientos producidos cumplan los estándares de calidad y seguridad establecidos.
•\tIdentificación de tendencias: Investiga y analiza tendencias del mercado para desarrollar productos innovadores y competitivos.
La persona debe tener capacidad de resiliencia y proyección en el área.
Asignación salarial: de $5.000.000 a $5.500.000 dependiendo de la experiencia.