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¿Quiénes somos?
En Comunidad Pergamino, cada taza cuenta una historia. Amamos el café y creemos en el poder de la comunidad Trabajamos con compromiso, respeto y dedicación para crear experiencias auténticas, tanto para nuestros clientes como para nuestro equipo.
Buscamos un(a) Líder de gastronomía con alto sentido de responsabilidad, creatividad y compromiso, que tenga la capacidad de orientar y garantizar la ejecución integral de los procesos gastronómicos tanto en tiendas como en el centro de producción. Esta persona será responsable de liderar el desarrollo y estandarización de nuevos platos, capacitar al personal en técnicas y estándares de preparación, supervisar el mise en place y asegurar la correcta finalización de cada plato, manteniendo siempre la calidad y coherencia con la propuesta gastronómica de la marca.
Además, será un apoyo fundamental para los administradores de tienda en la resolución de situaciones relacionadas con la calidad de productos y la experiencia del cliente.
Ubicación: Medellín
Contrato: Indefinido
Salario: 4.000.000 a 4.500.000 según experiencia