Estamos en búsqueda de un Líder de Cocina con experiencia en cocina fría y caliente, y conocimientos en repostería. Esta persona será responsable de coordinar las actividades del área, garantizar el cumplimiento de los procesos de preparación, manejo adecuado de insumos y liderazgo del equipo de cocina.
Entre sus funciones principales se encuentran: supervisar y organizar al personal operativo, controlar inventarios, asegurar el cumplimiento de los recetarios establecidos, velar por la calidad de los productos elaborados y mantener una operación eficiente bajo los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
lo que Buscamos
Experiencia de 1 año en el sector de Alimentos y Bebidas como Líder de cocina o cargos afín y liderazgo de personal.
Formación en áreas afines (Preferiblemente).
Habilidades en manejo de grandes grupos (más de 20 personas)
Te Brindamos
Asignación Salarial: $130.000 a $150.000 (por evento + Todas las prestaciones de ley)
Contrato a obra labor (por la duración del evento)
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