En el Zorro y La Gitana buscamos líder de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nivel de responsabilidad y sentido de pertenencia para Liderar y coordinar el equipo de cocina haciendo uso de la comunicación asertiva y la escucha activa, el líder de cocina deberá transmitir la información con seguridad, firmeza y positivismo para el logro de los objetivos, dirigiendo siempre con el ejemplo, será el encargado de llevar el inventario y el control de calidad de los productos e insumos, de igual forma deberá atender eficazmente situaciones irregulares que se presenten dentro del área de trabajo.
Algunas de sus funciones son:
-\tEstandarización de recetas y procesos.
-\tManejo de cantidades mínimas y máximas.
-\tInventarios
-\tCapacitación y supervisión de personal, liderazgo.
-\tOrganización de horarios.
-\tControl de calidad.
Se trabaja de Domingo a Domingo con un día de descanso en la semana y un domingo al mes Horario rotativo entre las 12:00am a 11:00pm
Salario base de 2.000.000 + Recargos + Propinas (200.000 - 250.000 semanales)