Garantizar la disponibilidad oportuna y eficiente de insumos, materias primas y productos terminados para los puntos de venta y centros de distribución, a través del análisis de la data de inventarios, consumos y proyecciones de demanda. Planificar y ejecutar el proceso de compras a proveedores, optimizando costos, tiempos y niveles de servicio, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento de las políticas establecidas por la compañía.
Requisitos:
- Profesional o tecnólogo en ingeniería en producción, ingeniería industrial, ingeniería o tecnología en logística, ingeniería o tecnología en alimentos, administración o afines.
- 2 años mínimo en planeación, producción, logística e inventarios en empresas del sector retail, preferiblemente alimentos
- Experiencia y dominio del Software SIESA.
Competencia y Habilidades: Liderazgo, capacidad analítica, atención al detalle, planeación y organización, comunicación y orientación a resultados.
Funciones Principales:
- Planear y ejecutar el proceso de compras con base en la demanda, garantizando condiciones óptimas de precio, calidad y tiempos de entrega.
- Analizar inventarios, consumos y proyecciones de venta para definir necesidades de compra y reposición.
- Coordinar con proveedores las entregas y cumplimiento de acuerdos comerciales, asegurando la continuidad operativa.
- Monitorear indicadores de abastecimiento e inventario, identificando riesgos de desabastecimiento o sobre stock y aplicando acciones correctivas.
- Mantener y optimizar las políticas y procesos de abastecimiento, promoviendo eficiencia, transparencia y mejora continua.
- Coordinar con las áreas de operaciones, logística y comercial para asegurar el flujo adecuado de productos y la correcta planificación de requerimientos.
- Desarrollar y mantener relaciones estratégicas con proveedores clave, fomentando la negociación efectiva y la mejora continua en el servicio.