Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Líder Barista:
Gestión del equipo de baristas
Coordinar horarios, turnos y funciones del personal de barra.
Capacitar y retroalimentar a los baristas en técnicas de café, servicio y buenas prácticas.
Fomentar el trabajo en equipo y la motivación del personal.
Control de insumos y equipos
Verificar el inventario de café, leche, jarabes y demás insumos necesarios para la operación.
Reportar necesidades de compra o reposición de insumos.
Asegurar el buen uso, limpieza y mantenimiento de las máquinas de café y equipos de barra.
Cumplimiento de protocolos
Velar por el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en el área de trabajo.
Garantizar la aplicación de los protocolos internos de Café La Manchuria.
Innovación y experiencia de marca
Proponer mejoras en recetas, presentaciones o servicio al cliente.
Transmitir la cultura cafetera y la identidad de Café La Manchuria a clientes y colaboradores
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
Cargo Requerido: Barista
Nivel de Formación Bachiller- técnico
Área de Formación Alimentos y bebidas
Experiencia: 12 meses
Salario: A convenir
Tipo de contrato: Termino indefinido con periodo de prueba de 2 meses
Horario: Se dan los detalles en la entrevista
Municipio(s) de trabajo MEDELLÍN