Grupo Gastronómico Arco, reconocido en la ciudad de Cali por operar experiencias gastronómicas únicas a través de marcas como Un Jardín en el Cielo, Casa de Piedra, La Buena Vida, Hashtag Food, Roman Steak House, El Paso Hamburguesas, Mundano Bar, Memorias y La Over, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con pasión por la cocina, liderazgo y enfoque en la excelencia.
Buscamos una persona responsable, organizada, con capacidad para trabajar en ambientes de alto ritmo y bajo presión, que cuente con experiencia en la coordinación de equipos y producción en cocina. Será responsable de liderar la preparación de platos, organizar estaciones de trabajo, controlar insumos, seguir recetas al detalle y garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Se requiere disponibilidad completa para laborar de domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana.
Requisitos:
- Formación académica: Técnico en cocina
- Preferiblemente contar con medio de transporte
- Experiencia de 1 año en preparación de alimentos.
- Salario 1.423.500 + auxilio 300.000 + propinas + prestaciones legales.
- Horario de lunes a domingo, con 1 día compensatorio entre semana.
Si te apasiona la cocina y estás listo para asumir nuevos retos liderando un equipo culinario en crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!
Postúlate ahora y haz parte de una organización donde el sabor, la innovación y el talento se encuentran cada día.