En Cosecharte s.a.s, empresa del sector alimentos nos encontramos en la búsqueda JEFE (A) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
Formación: Tecnólogo (a) en gastronomía, Administrador (a) turístico y hotelero o afines.
Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en cargos relacionados con la operación de alimentos y bebidas en empresas de servicios de alimentación, catering institucional, casinos o comedores industriales preferiblemente con mas de 300 servicios.
Conocimientos técnicos: Conocimiento practico de la normatividad sanitaria colombiana (Resolución 2674/2013). Conocimiento practico en planificación y control de menús, gestión de inventarios, costos y desperdicios, atención a clientes internos y externos.
Lugar de trabajo: La Loma / Cesar
Turno: 10*4
Pernocta en campo
Tipo de contrato: Termino Fijo inferior a un año
Salario: $5.534.650 / Mes