Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de tienda para liderar la operación integral de una tienda de conveniencia . La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de indicadores operativos y comerciales, manejo eficiente de inventarios, estándares de servicio y administración del equipo de trabajo.
Responsabilidades principales
Gestionar y planificar pedidos en función de la rotación y necesidades del punto de venta.
Liderar al equipo de tienda, asignando turnos, funciones y acompañando procesos de formación.
Supervisar la correcta recepción de pedidos, control de mermas y ejecución de tareas administrativas.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, limpieza, seguridad e imagen.
Monitorear indicadores clave (ventas, rotación, desperdicios, stock) y ejecutar planes de mejora.
Atender auditorías, visitas regulatorias y dar cumplimiento a requisitos legales del sector alimenticio.
Garantizar una experiencia de compra positiva para todos los clientes.
Perfil requerido
Formación: tecnólogo o profesional en áreas de alimentos, administración o afines.
Experiencia: Mínimo 2 años como administrador, gerente o líder de punto de venta en tiendas, restaurantes o negocios afines.