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Objetivo del cargo: Liderar la operación de la tienda garantizando la ejecución de la propuesta servicio y experiencia de manera óptima, gestionar el logro de los objetivos de venta establecidos. Así mismo liderar el personal operativo y apoya labor comercial de todas las líneas de negocio.
Responsabilidades:
* Supervisión y liderazgo del equipo de trabajo.
* Control del inventario.
* Gestión de Compras y optimización de gastos.
* Gestión de proveedores.
* Implementación y seguimiento de procedimientos y políticas de la empresa.
* Análisis de ventas y desarrollo de estrategias para aumentarla rentabilidad.
* Gestión de la calidad y seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de normas y regulaciones.
* Atención y resolución de conflictos y quejas de clientes de manera eficiente y profesional.
* Análisis y revisión del mercado y, de competencia en el sector.
Requisitos:
Profesional en administración de empresas, hotelería y turismo, ingeniería industrial, economía, comunicación y/o, carreras afines.
Conocimientos: Manejo y/o administración de tiendas, preferiblemente de alimentos, inventarios, rotación de turnos, generación de informes.
Habilidades de negociación, manejo de personal, persuasión y servicio al cliente, liderazgo.
Condiciones: Contrato a término indefinido, compensación salarial competitiva con el mercado laboral, beneficios corporativos, todas las prestaciones de ley.