Descripción del cargo:
Buscamos un Jefe de Turno comprometido, con liderazgo y pasión por el servicio, para coordinar la operación diaria de nuestro restaurante de cocina mexicana. Esta persona será responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y un ambiente de trabajo eficiente y armonioso para el equipo.
Funciones principales:
•\tCoordinar y supervisar al equipo de cocina y servicio durante el turno.
•\tCuadrar horarios del personal.
•\tAsegurar el cumplimiento de los protocolos operativos, sanitarios y de atención al cliente.
•\tBrindar capacitación constante en servicio, hospitalidad y técnicas de venta.
•\tResolver situaciones con clientes de manera profesional y eficaz.
•\tReportar novedades operativas a gerencia.
Requisitos:
•\tExperiencia comprobable como jefe de turno o en cargos similares en el sector gastronómico.
•\tLiderazgo, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión.
•\tEnfoque en servicio al cliente y resolución de problemas.
•\tConocimiento básico en manejo de inventarios y control de costos (deseable).
Condiciones laborales:
•\tContrato a término indefinido.
•\tSalario a convenir + propinas.
•\tTodas las prestaciones sociales de ley.
•\tOportunidades de crecimiento en una marca con visión de expansión.
Ubicación: Chapinero, Bogotá
Disponibilidad: Inmediata