Nos encontramos en búsqueda de un jefe de mantenimiento con experiencia en el sector de restaurantes o alimentos, para liderar y ejecutar proyectos relacionados con el mantenimiento de la infraestructura, equipos de cocina, adecuaciones técnicas y mantenimiento general de nuestros puntos de venta.
Funciones principales:
Acompañar proyectos de apertura, remodelación o adecuación de restaurantes.
Coordinar mantenimientos preventivos, correctivos y predictivos de equipos e instalaciones.
Supervisar contratistas y proveedores externos.
Gestionar cronogramas de obra, presupuestos y entregables del proyecto.
Asegurar el cumplimiento de normativas técnicas, sanitarias y de seguridad.
Mantener actualizada la documentación técnica de cada sede.
Proponer mejoras técnicas orientadas a la eficiencia operativa.
Requisitos:
Profesional en Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Industrial o afines.
Experiencia mínima de 3 años en cargos similares, preferiblemente en empresas del sector alimentos, restaurantes, retail o afines.
Conocimientos en equipos de cocina industrial, sistemas HVAC, instalaciones eléctricas e hidráulicas.
Manejo de herramientas como AutoCAD, Excel avanzado, MS Project y/o software CMMS.
Capacidad para gestionar múltiples proyectos simultáneamente.
Contar con medio de transporte
Competencias personales:
Planeación y organización
Liderazgo de equipos técnicos
Comunicación asertiva
Toma de decisiones
Alto sentido de urgencia y orientación al detalle
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de beneficios competitivo.
Salario: de $4.500.000 a $5.000.0000 según experiencia.
Contrato indefinido y directo con la empresa
Nota: no aplica experiencia en construcciones de obra civil en vivienda.
Si estás buscando un rol que te permita combinar tu experiencia en obras. ¡esta es tu oportunidad!