Importante empresa del sector alimentos (charcutería) requiere para su equipo de trabajo JEFE DE PRODUCCION
Requisitos:
Mínimo 2 años en manejo de plantas de alimentos
Tecnólogo o profesional en el área de alimentos
Auxilio de transporte + todo lo de ley + bonificación
Horarios de Lunes a Sábado
DEBERA:
Desarrollar líneas de producción y montaje para nuevos productos
Supervisión del área de producción diaria
atender inquietudes o inconvenientes con las maquinas
Supervisión diaria del área producción
Recepcionar y almacenar en cuartos de refrigeración las materias primas cárnicas previamente identificadas verificando que cumplan con las condiciones adecuadas
Inventario semanal del cuarto de congelación verificando limpieza y desinfección
Registrar diariamente salidas y entradas de refrigeración y congelación de las materias primas
Registrar en base de datos control de inventarios, pesos de las mezclas, pesos de productos después de cocción y seguimiento del producto después de cocción