Objetivo del cargo: Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada en la cocina, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de los platos, cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad.
Requisitos del Cargo:
•\tFormación académica: Tecnólogo o profesional en Gastronomía o Cocina Profesional.
•\tExperiencia: Mínimo 2 años en roles similares en cocinas de restaurantes de alta categoría.
Condiciones Laborales:
•\tTipo de contrato: Indefinido.
•\tHorario: Turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
•\tUbicación: Las Palmas.
•\tSalario: $2.500.000 + Prestaciones sociales.
Beneficios:
o\tRuta de empleados gratuita.
o\tDescuentos en restaurantes aliados.
o Beneficios adicionales que comentaríamos en la entrevista.