Buscamos un Jefe de Cocina Típica con experiencia demostrable en liderazgo y gestión de equipos culinarios.
Tu rol será fundamental en la planificación y ejecución de los menús, asegurando la calidad y la coherencia de los platos típicos que ofrecemos.
Debes ser una persona con una fuerte capacidad de liderazgo, capaz de motivar y guiar a tu equipo hacia el éxito.
Tus responsabilidades incluirán supervisar la preparación de los platos, gestionar los suministros y controlar los costos para mantener la rentabilidad del departamento de cocina.
Además, serás responsable de mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Se requiere experiencia previa en un rol similar, con un enfoque en la cocina típica.
Tu capacidad para innovar en los platos típicos, manteniendo la esencia y la calidad, será valorada positivamente.
El puesto es de tipo presencial, y se espera que estés disponible durante los horarios de servicio.
Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la cocina típica, este podría ser el lugar ideal para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestra cocina.
Qué Ofrecemos?
Contratación Formal
Salario Básico + Prestaciones de Ley + Participación de Propinas.
Horarios: Domingo a Domingo con día compensatorio a la Semana