Hotel ubicado en la ciudad de Cali requiere para su equipo de trabajo Jefe de Cocina, con experiencia para liderar equipos, con conocimiento en técnicas culinarias. Controlar la calidad del pre alistamiento de materia prima, producción, preparaciones y terminación de los productos, dando cumplimiento de los estándares de higiene, encargado los procesos operativos. Gestionar compras, inventarios.
Persona organizada, con un enfoque orientado a los resultados.