Se busca Jefe de Cocina para incorporarse de manera inmediata en nuestro establecimiento.
Buscamos una persona con amplia experiencia en el sector de la restauración, con un liderazgo natural y habilidades para gestionar equipos de cocina.
Debes tener un profundo conocimiento de técnicas culinarias y una capacidad para innovar en los platos del menú.
Experiencia demostrable en la planificación y control de costes, así como en la gestión de proveedores y la adquisición de ingredientes frescos es imprescindible.
Se requiere una actitud proactiva y una capacidad para adaptarse a los cambios y a las necesidades del negocio.
Debes ser una persona organizada, con habilidades de comunicación efectiva y con un enfoque orientado a los resultados.
Se valorará la capacidad para dirigir y motivar a un equipo de profesionales en la cocina, asegurando la calidad y la consistencia en la producción de alimentos.
El puesto requiere una disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con un turno de trasnocho.