Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia general en Cocina internacional, en restaurantes tipo gourmet, de preferencia italianos.
Será responsable de efectuar actividades requeridas para la preparación y presentación de alimentos, seguimiento de procedimientos y estándares de calidad. Planear y controlar el suministro de insumos, la organización de los mismos y demás requerimientos. Manejo de personal.
Requisitos:
*Técnico o Tecnólogo en Gastronomía o afines.
* Experiencia demostrable en un rol similar, mínima de 3 años.
*Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
Contrato directo, término indefinido, salario base más adicionales y porcentaje de propina.