Vacante: Jefe de Bodega y Logística
Ubicación: Medellín, Antioquia
Tipo de contrato: Termino Fijo inferior a un año con posibilidad de renovación según desempeño
Salario: 2.452.800 mas auxilio de transporte y comisiòn por buena gestiòn del area.
En Al Carbón Asados, nos dedicamos a la preparación y distribución de comida típica colombiana con altos estándares de calidad. Contamos con una planta de procesamiento y puntos de venta ubicados en plazoletas de centros comerciales. Actualmente, buscamos un Jefe de Bodega y Logística comprometido, organizado y proactivo que se encargue de garantizar la eficiencia en la recepción, almacenamiento, conservación y despacho de materias primas e insumos.
Funciones principales
- Supervisar la recepción de materias primas y verificar condiciones de calidad, temperatura y peso.
- Organizar el almacenamiento de productos según tipo, lote y fechas de vencimiento.
- Controlar inventarios físicos y digitales de la bodega (carnes, salsas, cremas, empaques, etc.).
- Coordinar los despachos diarios hacia los puntos de venta de acuerdo con rutas y cronogramas.
- Implementar buenas prácticas de manipulación, rotulación y conservación de alimentos.
- Gestionar devoluciones, reportes de pérdidas o deterioros.
- Velar por el orden, aseo, mantenimiento y cumplimiento de normas de bioseguridad en la bodega.
- Coordinar con el área de producción, calidad y compras para asegurar abastecimiento oportuno.
Requisitos
- Técnico o tecnólogo en logística, administración o carreras afines.
- Mínimo 2 años de experiencia como jefe o encargado de bodega en empresas de alimentos.
- Manejo de inventarios, control de temperatura, y conservación de productos perecederos.
- Conocimiento básico en BPM, rotación de alimentos y procesos logísticos.
- Manejo de Excel y software de inventarios.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado y festivos cuando se requiera.
Competencias clave
- Liderazgo y toma de decisiones
- Planeación y organización
- Atención al detalle
- Comunicación asertiva