Importante planta de producción de alimentos de la ciudad de Pereira, requiere para su equipo de trabajo INGENIERO DE ALIMENTOS.
Profesional en ingeniería de alimentos con experiencia mínimo de 3 años para liderar diferentes procesos dentro de la planta de alimentos.
Principales funciones:
- Planeación de la producción diaria con el equipo de cocina y áreas de apoyo.
- Gestionar novedades de materia prima para la producción.
- Garantizar el adecuado despacho de alimentación para los clientes.
- Garantizar el cumplimiento de los conceptos sanitarios.
- Apoyar el proceso de minutas y estandarización de procesos.
- Garantizar una adecuada gestión presupuestal, teniendo en cuenta los costos y gastos.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y el seguimiento de los entes regulatorios.
- Identificar, revisar y cumplir con la normatividad legal vigente.
- Gestionar los indicadores a su cargo.
- Capacitaciones sobre BPM, seguridad alimentaria
Salario: a convenir con prestaciones de ley
Contrato laboral directo con la empresa
Horarios rotativos (Turnos de 7 horas entre las 6 am y 7 pm)
Descansos rotativos entre viernes, sábado y domingo