Debe velar por que el producto salga en optimas condiciones, así mismo estar pendiente de la conservación seguridad y desarrollo del alimento.
Ser un apoyo en brindar nuevas estrategias e ideas de crecimiento
Tener dotes de liderazgo
Saber el manejo de personal
Impartir ordenes
Conocer todo lo relacionado con el Invima
Llevar registros