Nos encontramos en la búsqueda de Ingeniero de desarrollo de nuevos productos, con profesión en Ingeniería de Alimentos, Química, de Procesos o afines.
Con experiencia de 3 años en desarrollo de nuevos productos en planta de alimentos, Conocimiento de normativas de inocuidad y etiquetado (BPM, HACCP, FSSC 22000).
Su principales funcione son:
Ideación y formulación de recetas y prototipos según tendencias del mercado
Escalamiento industrial: pruebas piloto, parámetros de equipos y capacitación
Gestión de datos: dashboards, modelos de costos y KPIs en Excel avanzado
Aseguramiento de calidad: cumplimiento de BPM, HACCP, FSSC 22000 y etiquetado
Mejora continua: reformulaciones, reducción de costos y nuevos ingredientes