Buscamos un Gerente Operativo y Comercial para una cadena de panaderías al norte de Bogotá. Esta posición será clave para garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones diarias, liderar equipos de trabajo, y diseñar estrategias comerciales enfocadas en el crecimiento y la expansión de la marca.
Funciones principales:
• Dirigir y ejecutar el plan comercial anual, junto con la definición de metas mensuales.
• Coordinar líderes de área, supervisando cumplimiento de objetivos y desempeño del equipo.
• Analizar mercado, competencia y tendencias para definir estrategias de ventas y promociones.
• Liderar campañas de posicionamiento, lanzamientos de productos y nuevas aperturas.
• Desarrollar y fortalecer relaciones con clientes, proveedores y aliados estratégicos.
• Gestionar el canal institucional y digital (Rappi y otros), incluyendo adquisición de clientes y control de pagos.
• Participar en decisiones de precios, negociación con proveedores y rentabilidad por canal.
• Coordinar entrenamientos, visitas a puntos de venta y control de políticas de servicio.
• Consolidar y presentar informes mensuales de resultados a la Gerencia General.
• Representar a la empresa en eventos comerciales y gremios del sector.
Requisitos:
• Formación Académica: Profesional en Administración, Mercadeo, Negocios o afines. Se valorará especialización o MBA.
• Experiencia: Mínimo 5 años liderando estrategias comerciales y equipos de ventas, preferiblemente en los sectores de alimentos, retail o consumo masivo.
• Conocimientos Específicos: Estrategia comercial, ventas institucionales, análisis de mercado, liderazgo, negociación, marketing digital. Dominio de Excel avanzado, plataformas de comercio digital y herramientas de analítica comercial.
Ofrecemos
Horario: Tiempo completo – Lunes a sábado (incluye dos domingos al mes).
Salario: A convenir (base aproximada de $4.500.000) + Variable según resultados. + Prestaciones de Ley.