- Aumento sostenido de la rentabilidad neta del grupo.
\t•\tReducción del food cost y gastos operativos.
\t•\tIncremento del ticket promedio y de la ocupación por turno.
\t•\tMejora en indicadores de satisfacción del cliente (NPS, reseñas).
\t•\tCrecimiento en ventas anuales y apertura de nuevas unidades rentables.