En Hornitos Panadería y Pastelería estamos en búsqueda de un Formador en Cocina.
Si te apasiona la gastronomía y disfrutas compartir tu conocimiento, esta oportunidad es para ti.
Cargo: Formador en Cocina
Formación: Técnico o tecnólogo graduado en Cocina, Gastronomía o áreas afines
Objetivo del cargo:
Garantizar el entrenamiento del personal en la preparación de platos de alta calidad, cumpliendo con los estándares establecidos en presentación, sabor e inocuidad. Acompañar de forma constante al equipo comercial, asegurando el cumplimiento de ciclos de servicio, procedimientos y estandarizaciones de la compañía, con el objetivo de brindar una experiencia memorable al cliente. Además, participará en el diseño y actualización del material de capacitación.
Funciones principales:
Capacitar al personal en la preparación de alimentos según fichas técnicas y normas de higiene.
Asegurar la calidad y estandarización de los productos ofrecidos.
Realizar seguimiento al equipo comercial para garantizar una atención al cliente sobresaliente.
Diseñar, actualizar y aplicar materiales y metodologías de capacitación.
Perfil deseado:
Habilidades de liderazgo, comunicación y enseñanza.
Conocimiento en manipulación de alimentos e inocuidad.
Pasión por la cocina y el servicio al cliente.
Experiencia en procesos de formación dentro del sector gastronómico, especialmente en grandes restaurantes.
Salario y beneficios:
Salario básico: $1.728.000
Propinas mensuales: $700.000
Auxilio de movilidad: $200.000
Pagos quincenales
Contrato directo con la compañía a término fijo
Si cumples con el perfil y quieres hacer parte de un equipo comprometido con la excelencia, postúlate y crece profesionalmente con nosotros.