Buscamos un profesional con experiencia en seguridad alimentaria para impartir el Curso de Manipulación de Alimentos. El docente será responsable de capacitar a los estudiantes en buenas prácticas de higiene y seguridad, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente.
Requisitos:
Formación en Nutrición, Ingeniería de Alimentos, Seguridad Alimentaria, Microbiología o áreas afines.
Experiencia mínima de 1 año en capacitación o docencia.
Conocimientos en normativas sanitarias y de inocuidad alimentaria.
Habilidades pedagógicas y facilidad de comunicación.
[Opcional] Certificación en Manipulación de Alimentos vigente.
Funciones:
Impartir clases teóricas y prácticas sobre manipulación de alimentos.
Explicar normativas y protocolos de seguridad e higiene.
Evaluar el aprendizaje de los estudiantes y emitir certificaciones.
Actualizar el contenido del curso según regulaciones vigentes.