Buscamos un Desarrollador de Productos de Cereal innovador y apasionado para unirse a nuestro equipo de trabajo. La persona ideal debe contar con experiencia en el desarrollo de productos alimenticios, con un enfoque particular en cereales.
Serás responsable de la conceptualización, formulación y lanzamiento de nuevos productos, así como de la mejora de los existentes, desde la idea inicial hasta la producción a gran escala.
Responsabilidades clave:
- Investigar y analizar las tendencias del mercado para identificar nuevas oportunidades de productos de cereal.
- Formular y desarrollar nuevas recetas de cereales, asegurando su sabor, textura y valor nutricional.
- Realizar pruebas de laboratorio y de planta piloto para validar formulaciones y procesos.
- Gestionar proyectos de desarrollo de productos, desde la conceptualización hasta la implementación.
- Mejorar y optimizar los productos existentes para mejorar su calidad y eficiencia de producción.
- Mantenerse al día con las regulaciones de seguridad alimentaria y las innovaciones tecnológicas del sector.
Requisitos:
- Grado universitario en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Química o carrera afín.
Experiencia certificada de 2 años en el desarrollo de productos alimenticios, preferiblemente en la categoría de cereales.
- Conocimiento profundo de los ingredientes y procesos de fabricación de cereales.
- Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples proyectos simultáneamente.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Atención al detalle y capacidad de resolución de problemas.
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo.
- Salario competitivo y beneficios acorde al mercado.