Importante y reconocida compañía dedicada a la producción y comercialización de alimentos se encuentra en búsqueda de personal para el cargo COORDINADORA DE INVESTIGACION Y DESARROLLO
Requisitos
Profesional culminado en Química, Ingeniería Química, Ingeniería de alimentos o afines
Mínimo 4 años de experiencia realizando labores como Liderar, desarrollar y reformular los productos que hacen parte del portafolio de la Compañía para garantizar su presencia y continuidad en mercado, manteniendo la calidad, inocuidad, rentabilidad y posicionamiento esperado dependiendo de la región, consumidor o población objetivo, canales de distribución y requerimientos internos del área comercial y gerencial de la compañía
Funciones:
Desarrollar nuevos productos que satisfagan los requerimientos del mercado y/o de los clientes Desarrollar y/u Homologar proveedores de materias primas y material de empaque que garanticen el cumplimiento de las especificaciones técnicas establecidas en la compañía. Liderar proyectos de innovación, reducción de costos, mantenimiento de portafolio para Producto (elaboración de prototipos a escala lab/piloto/industrial, ensayos piloto e industriales, ejecución de pruebas industriales, pruebas sensoriales, funcionales, pruebas de transporte, generación de informes) Construcción de especificaciones de materias primas y ficha técnica de producto terminado Revisión y/o actualización de metodologías para la determinación de parámetros fisicoquímicos y sensoriales de materias primas, mezclas y productos terminados
Pertenecer y participar activamente en el equipo de inocuidad alimentaria
Actualizar y gestionar los riesgos asociados a la seguridad alimentaria
Informar y responder en caso de presentarse impacto en la salud del consumidor
Informar a la alta dirección cualquier desviación, evento, problema, incidente, que tenga relación directa o indirecta con el sistema de gestión de Inocuidad alimentaria
Garantizar formulaciones donde se cumplan los límites establecidos y adecuado uso de aditivos de acuerdo con normativas nacionales e internacionales
Garantizar el cumplimiento de los requisitos normativos exigidos nacional e internacionalmente para el desarrollo y reformulaciones de productos del portafolio
Salario: $ 4.500.000 + prestaciones de ley
Horario: Lunes a Viernes 7am a 5pm sábados medio día
Lugar de trabajo: Puente Aranda - 100% Presencial
Contrato a 1 año por temporal, posibilidad de pasar directo según desempeño
INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN EMPRESAS DE ALIMENTOS
Si te encuentras interesado en la oferta y cumples con los requisitos por favor postúlate y me pondré en contacto contigo
SI NO CUMPLE CON EL PERFIL ABSTÉNGASE DE POSTULARSE.