El cargo requiere de una persona con formación profesional en Costos y Presupuestos, Administración, Gestión Contable o áreas afines, que cuente con mínimo dos años de experiencia en gestión de costos en el sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en restaurantes, hoteles, clubes u otros establecimientos con operación similar. Es indispensable contar con manejo de Excel en nivel intermedio-avanzado y conocimiento del ERP Zeus.
Entre las funciones principales se encuentran el análisis detallado de costos por plato y por línea de producto, el control de inventarios, el seguimiento a consumos y desperdicios, la elaboración de reportes para la toma de decisiones y la coordinación con las áreas de cocina, compras y contabilidad para asegurar el control eficiente de recursos.
Salario base de 3.000.000 + beneficio de alimentación.
El horario es administrativo de lunes a sábado.
Si cuentas con la experiencia y formación requeridas, y deseas vincularte a una organización con altos estándares de servicio, ¡esperamos tu postulación!