Importante empresa del sector líder en la comercialización de productos alimenticios para el sector gastronómico esta en búsqueda de Coordinador de calidad junior
Formacion academica: Tecnología en calidad de alimentos o cursando primeros semestres de ingeniería de alimentos.
Contar con 1 año de experiencia en plantas productoras de alimentos
Funciones:
Realizar recepción de materia prima, desde el punto de vista de calidad.
Cumplimiento de criterios de aceptación y rechazo de producto en recibo y/o en proceso.
Muestreo del 100% de materias primas ingresadas.
Muestreo de producto en proceso.
Realizar informes de ingreso de materia prima.
Reporte de novedades de ingresos de materias primas.
Revisión diaria de productos frescos en cavas de refrigerado, tanto de carne como de pescado.
Toma de decisión sobre producto que se debe pasar a congelar o dar de baja.
Montaje de quedas a proveedores.
Horario: Lunes a sábado.
Conocimientos en: Manejo de Office
Salario: $ 1,943,625.00 + prestaciones de ley
Contrato: obra labor