Únete a nuestro equipo como Controlador Auditor de Alimentos y Bebidas, donde serás responsable de administrar, ejecutar y supervisar los procesos en nuestros centros de operación de Alimentos y Bebidas. Estamos en búsqueda de un Auditor de Alimentos con al menos 2 años de experiencia en la administración de restaurantes comerciales o industriales, asegurando un control efectivo del inventario y la calidad de la preparación de alimentos. Como Supervisor de Control de Alimentos, tu rol será clave para mantener la limpieza y el mantenimiento de las áreas y herramientas utilizadas en la producción. Tu contribución garantizará una atención al cliente excepcional y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, protocolos internos y requisitos legales vigentes. Si eres un Coordinador de Calidad en Alimentos apasionado por la excelencia, ¡queremos conocerte!
Formación academica: Tecnólogo en cualquier profesión.
Salario: $2.421.046 + prestaciones Ley
Horario: Disponibilidad de tiempo, Lunes a domingo compensando entre semana.
Responsabilidades:
Administrar procesos de control de inventario de alimentos y bebidas.
Ejecutar y verificar la calidad en la preparación de alimentos.
Supervisar la limpieza y mantenimiento de áreas y utensilios de cocina.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y normativas legales.
Coordinar con el equipo para asegurar una atención al cliente de excelencia.
Requerimientos:
Tecnólogo en Administración de Empresas Gastronomía o afines.
2 años de experiencia en administración de restaurantes comerciales o industriales.
Conocimientos en procesos administrativos y control de inventarios.
Capacidad para garantizar estándares de calidad y cumplimiento de normativas.
Habilidades en manejo de equipos y liderazgo.