COCINERO/A

Importante empresa de alimentos requiere bachiller académico para el cargo de Cocinero con experiencia mínima de 1 año en cocina. Funciones: Lavar, pelar y cortar frutas, verduras, carnes, y demás insumos para la preparación de alimentos. Apoyar en la servida y presentación de platos cuando se requiera. Limpiar y mantener en completo orden los utensilios, equipos de cocina y áreas de trabajo. Diligenciar los formatos asignados . Seguir los procedimientos establecidos por la empresa. Velar por la conservación adecuada de los alimentos congelación, refrigeración. Rotular los alimentos, en almacenamiento y en neveras. Realizar el aseo después del servicio. Informar cualquier irregularidad e inconformidad que perciba y pueda poner en riesgo la salud de los usuarios. Realizar la separación de desechos sólidos, líquidos y demás desechos producidos en el servicio del restaurante y cocina, depositarlos en el lugar destinado para tal fin. Realizar limpiezas intensivas cuando sean programadas. Realizar demás funciones asignadas por jefe inmediato. Salario $ 1.423.500 + aux de Transporte +Alimentación Tipo de contrato y duración de contrato INDEFINIDO Horario y lugar de trabajo ITAGUI-Santa Elena / Lunes a viernes de 8:00am a 5:00pm y sábados de 8:00am a 12:30pm. Conocimientos: -Servicio al cliente -Producción y procesamiento -Manipulación de alimentos Destrezas: -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo