En Don Doggo, restaurante de comida rápida premium, estamos en búsqueda de un cocinero apasionado, con atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo. Será responsable de la preparación de nuestros hot dogs, sandwiches, cacerolas de papa rústica y mazorcas desgranadas; garantizando calidad, sabor y presentación en cada plato.
Funciones principales:
- Preparar y despachar los productos del menú según las recetas y estándares de la marca.
- Garantizar el correcto uso y conservación de los insumos.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria.
- Organizar y mantener en orden la estación de trabajo y cocina.
- Apoyar en control de inventarios, rotación de productos (PEPS) y minimización de mermas.
- Asegurar la calidad y consistencia en cada preparación.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes o negocios de comida rápida.
- Manejo de zona caliente: Freidoras, Plancha.
- Conocimiento en manipulación de alimentos (certificado vigente es un plus).
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle.
Condiciones:
- Jornada: Tarde – noche (3:47 p.m. a 11:20 p.m.). Día de descanso rotativo
- Contrato: A término indefinido
- Salario: $1.423.500 base + $200.000 auxilio de transporte + prestaciones sociales