Las funciones de un cocinero incluyen preparar alimentos, mantener la calidad y presentación de los platos, cumplir estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria, y gestionar y coordinar tareas dentro de la cocina. Un cocinero también debe mantenerse actualizado en técnicas culinarias, gestionar inventarios y supervisar al personal según su rango, asegurando que la comida sea segura y apetitosa para los clientes.
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