Importante empresa del sector comercio, requiere para su equipo de trabajo bachiller, técnico, tecnólogo, para desempeñar el cargo de cocinero, con experiencia mínima de hotelería, restaurantes de alta gama o gastrobares,
funciones:
- Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
- Conocer las recetas estándar de cocina.
- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
- Responder del equipo y materiales a su cargo
- Elaborar todos los productos y subproductos de la carta según receta.
formación: Bachiller, técnico, tecnólogo
Experiencia: 6 meses
Salario: $1.450.000 + auxilio adicional de transporte $ 72.000 + propinas.
Horario: domingo a domingo turnos rotativos de 8 horas / 1 día compensatorio para descansar.
Tipo de contrato: obra labor.
Lugar de trabajo: Bogotá