¡Únete a nuestro equipo gastronómico!
Importante club campestre ubicado en Suba – La Conejera está en búsqueda de un COCINERO con pasión por la cocina, compromiso y excelente actitud de servicio. Si disfrutas crear experiencias memorables a través del sabor, ¡esta es tu oportunidad!
Requisitos:
Técnico o tecnólogo en Cocina o Gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año en cargos similares.
Conocimiento en técnicas culinarias, manipulación de alimentos, mise en place y presentación de platos.
Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Funciones principales:
Realizar la preparación, cocción y presentación de alimentos según las fichas técnicas y estándares del club.
Verificar la calidad, frescura y cantidad de los insumos antes y durante el proceso de elaboración.
Asegurar el correcto uso, limpieza y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Apoyar en la planificación de menús, control de porciones y optimización de recursos.
Garantizar la correcta rotación de productos e inventarios del área de cocina.
Condiciones laborales:
Salario: $1.674.750 + prestaciones de ley + recargos.
Contrato: Obra o labor.
Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio a la semana.
Lugar de trabajo: Club Campestre – Suba
Si cuentas con las habilidades y la pasión que caracterizan a un verdadero profesional de la cocina, postúlate y haz parte de un equipo que valora el sabor, la calidad y el talento humano.