En Grupo MX estamos buscando:
Cocinero/a
Descripción de la oferta:
preparación de alimentos y producción de los platos de la carta
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con los estándares establecidos por el chef o líder de cocina.
Asegurar que los alimentos se preparen de manera oportuna y según las especificaciones, en la estación de la cocina asignada, como la parrilla, la plancha, la cocina caliente o la cocina fría.
Realizar el control de inventario de alimentos y la inspección de la calidad de los ingredientes utilizados en la cocina.
Entregar los productos cárnicos con el término definido por el cliente.
Lavar y desinfectar los alimentos.
Marinar, empacar y rotular los productos, verificando que las ordenes de producción se diligencian adecuadamente.
Asegurar las condiciones de refrigeración de los productos.
Realizar el mise en place en línea.
Seguir las normas de seguridad alimentaria e inocuidad, asegurando que se mantenga un ambiente limpio y seguro en la cocina.
Cualquier otra labor que su líder inmediato asigne que estén directamente relacionadas con el cargo que desempeña.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cocina
Trabajo presencial
Horarios de 11:00 am 09:00 pm y 04:00 pm a 02:00 am
Ofrecemos:
Contrato a término indefinido con todas las prestaciones de ley
Crecimiento y desarrollo profesional
Si cumples con el perfil, no dudes en postularte.
CONTRATACION INMEDIATA