Importante restaurante en Chía está en búsqueda de un Cocinero apasionado, dinámico y con formación para unirse a nuestro equipo gastronómico.
Lugar de Trabajo: Chía, Cundinamarca.
Ofrecemos:
• Salario base: $1.423.500
• Auxilio para plan de celular: $30.000
• Almuerzo: proporcionado por la empresa sin costo.
• Contrato Obra o labor.
Horario:
• Lunes a Viernes: Sistema de turnos rotativos semanales.
• Turno de la Mañana: 6:00 am - 2:00 pm
• Turno de la Tarde: 12:30 m - 8:00 pm
• Sábados, Domingos y festivos: Se labora de (6:00 am - 7:00 pm), con una frecuencia de un fin de semana completo se labora y el siguiente se descansa.
PERFIL REQUERIDO:
• Formación: Técnico, Tecnólogo en Cocina o afines (estudiantes o egresados).
• Experiencia: Mínimo 1 año comprobable en cocina (preferiblemente en restaurantes o servicios de alimentación masiva).
• Habilidades Indispensables:
• Conocimiento sólido en técnicas culinarias básicas.
• Manejo eficiente de ingredientes y preparaciones.
• Capacidad para trabajar en equipo bajo presión.
• Creatividad, organización y pasión por la gastronomía.
• Riguroso cumplimiento de normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos.
FUNCIONES PRINCIPALES:
• Preparación, cocción y presentación de platos según los estándares y menús establecidos.
• Apoyar en la creación, estandarización y ejecución de recetas.
• Mantener la limpieza, organización y orden de su estación de trabajo y de la cocina en general.
• Colaborar en el control y manejo de inventarios de ingredientes y suministros.
• Garantizar el cumplimiento de todas las normas de bioseguridad