Reconocido restaurante requiere lider de cocina o cocinero con experiencia minima de 2 años en el cargo.
Funciones:
Conocimiento en Alimentos gastronómicos amplios, Manejo de costos, Manejo de inventarios, Organizado y manejo de normas básicas de BPM para Planear, organizar, y controlar el buen servicio en tiempos estipulados, inventarios, adecuado almacenamiento, rotulación, cadenas de frio, horarios, actividades diarias, semanales y mensuales, de las tareas propias del área a su cargo, Velar por la buena calidad, servicio de la cocina, Certificado de BPM .
Indispensable tener vacunas del tetano, influenza, covid 19 y hepatitis B
Lugar de trabajo: centro cancerologico de bogota - Centro de la cuidad
Horarios domingo a domingo de 7:00am a 4:00pm con un dia entre semana de descanso
Salario: $1.708.000 + auxilio de transporte + todas las prestaciones de ley.
Beneficio de alimentacion segun turno