¡Estamos buscando Cocinera Segunda para nuestro equipo de cocina!
¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiencia apoyando procesos culinarios en cocina caliente y fría? Esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y colaborativo.
Cargo: Cocinera/o Segunda/o
Ubicación: Bogotá cerca al portal el dorado
Horario: Turnos rotativos Lunes a Sabado. (mañana, tarde o noche)
Salario: 1.910.000 con prestaciones de ley.
Tipo de contrato: Fijo inicialmente durante 1 año, luego paso a indefinido de acuerdo a desempeño.
Requisitos:
Formación técnica o Tecnólogo en cocina, gastronomía o afines.
Mínimo 2 año de experiencia como Cocinera Segunda o cargos similares.
Conocimiento en manipulación de alimentos, cocina caliente y fría.
Capacidad de trabajo en equipo, organización y seguimiento de recetas.
Disponibilidad para trabajar bajo presión y con altos estándares de higiene.
Funciones principales:
Apoyar al chef y cocinero principal en la preparación de los alimentos.
Supervisar el mise en place diario.
Velar por la correcta manipulación y conservación de insumos.
Cumplir con los estándares de calidad y presentación de los platos.
Mantener limpieza y orden en su estación de trabajo.
Beneficios de la compañía: ( Casino, Gimnasio, Parqueadero, fondo de empleados, bono por cumplimento de
indicadores -sujeto decisión de la Gerencia, descuentos en productos. Entre otros)