Newrest Service Colombia está buscando una Cocinera para nuestra ubicación en Sabaneta. Nos enorgullece ofrecer un excelente servicio al cliente y estamos buscando una candidata que comparta nuestros valores y nos ayude a brindar la mejor experiencia posible a nuestros clientes.
Buscamos una Cocinera altamente comprometida, con experiencia sólida en el manejo de volúmenes en cocina industrial y/o catering. Si te apasiona la preparación de alimentos bajo altos estándares de calidad e higiene, ¡esta es tu oportunidad!
Responsabilidades del Rol:
Producción a Gran Escala: Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con el menú y las especificaciones de la compañía, manteniendo la calidad en altos volúmenes.
Manejo de Estándares: Garantizar el estricto cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria (HACCP o similares) y los procedimientos de higiene en todas las áreas de la cocina.
Control de Materia Prima: Realizar el adecuado manejo, rotación y conservación de inventarios e insumos.
Limpieza y Desinfección: Mantener la limpieza y desinfección de la estación de trabajo, equipos y utensilios.
Trabajo en Equipo: Colaborar activamente con el equipo de cocina y demás áreas operativas.
Requisitos Indispensables:
1 año de experiencia comprobable como cocinera en cocina industrial, restaurantes o empresas de catering con alto volumen de producción.
Formación: Certificado o curso en manipulación de alimentos vigente.
Conocimientos: Manejo de temperaturas, porcionamiento, gramaje y técnicas de cocción industrial.
Disponibilidad: Total disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (3 turnos), de domingo a domingo, con un día de descanso compensatorio a la semana.
Condiciones Laborales:
Salario: $1.675.863 + Auxilio de Transporte y prestaciones de ley.
Jornada: Turnos rotativos (3 turnos), de domingo a domingo con un día de descanso.
Beneficios Adicionales: Alimentación garantizada por la compañía y acceso a Plan Exequial.
Ubicación: Sabaneta, Antioquia.
Si cumples con el perfil y estás listo/a para unirte a una empresa líder en servicios de catering, ¡te invitamos a postularte!