Se busca Chef para laborar en cadena de panaderías al norte de Bogotá.
En Apoyamos Procesos Temporales S.A.S, valoramos la excelencia en la gastronomía y buscamos un profesional con experiencia en la elaboración de productos de panadería para incorporar a nuestro equipo.
Debe realizar la elaboración de recetas y preparación de los alimentos, según receta estándar, garantizando la excelente calidad según requerimientos del cliente, desarrollar nuevos menús, revisar calidad de los alimentos, realizar seguimiento y supervisión a procesos de producción, liderar equipos de trabajo, realizar presupuestos, mallas de horarios, cumplimiento normatividad BPM, realizar capacitaciones al personal de cocina, entre otras funciones relacionadas con el cargo.
Se espera que el Chef mantenga un ambiente de trabajo limpio y ordenado, siguiendo todas las normas de seguridad alimentaria.
Horario: DOMINGO A DOMINGO TURNOS ROTATIVOS 6 A.M. A 2 P.M.-7 A.M. A 3 P.M. Y 8 A.M. 5 P.M. CON UN DIA COMPENSATORIO ENTRE SEMANA Y UN DOMINGO CADA 15 DÍAS
Salario: 2000000+ todas las prestaciones de ley